Ausflug ins Brot & Mühle Museum Gloggnitz

Die ganze Schule machte am 26. September 2018 einen Ausflug  ins Brot & Mühlen Museum. Es gab eine Kinderführung durch das Museum mit Hands-on Stationen, Experimente  im Brotlabor und einen Back-Workshop. Zu Beginn wurden die Zutaten vorbereitet und der Ablauf erklärt, Rezepte wurden gelesen, der Teig wurde gemischt, geknetet und gewogen. Während der Teig rastete erlebten wir eine Spezialführung durch die Mühle. Danach ging‘s zurück in die Backstube, der mit der Hand geknetete Teig wurde geformt und in den Ofen „eingeschossen“. Anschließend wurde verkostet. Zwischenzeitlich gab es noch Spiel und Spaß im Indoor-Playland.